Titolare del trattamento
Il titolare del trattamento dei dati è la società KOKOARUM (SAS), Marina du Marin, Boulevard Allègre, 97290 Le Marin, Martinica.
Contatti: kokoarum@gmail.com · +596 596 48 02 21
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Kokoarum è un sito vetrina: non contiene account clienti né pubblicità, e le visite sono misurate senza cookie con uno strumento installato sul nostro server. L’unico modulo è quello delle richieste di prenotazione. Non vendiamo né cediamo alcun dato.
Come per qualsiasi sito web, il nostro fornitore di hosting LWS (Ligne Web Services, 10 rue Penthièvre, 75008 Parigi, Francia) registra automaticamente log tecnici durante le tue visite: indirizzo IP, data e ora, pagina visitata e tipo di browser.
Questi dati servono esclusivamente al funzionamento e alla sicurezza del sito (base giuridica: legittimo interesse). Sono conservati per un periodo limitato, in conformità con gli obblighi di legge del fornitore di hosting.
Per sapere quante persone visitano il sito, da dove arrivano e quali pagine le interessano, utilizziamo Matomo, installato sul nostro hosting presso LWS, in Francia. Nessun dato viene trasmesso a terzi.
Matomo funziona senza cookie. Il tuo indirizzo IP viene anonimizzato (gli ultimi due byte vengono cancellati), quindi non è possibile identificarti. Vengono registrati le pagine consultate, il sito o il link da cui provieni, il tipo di dispositivo e di browser, il paese e alcune azioni (invio di una richiesta di prenotazione, clic su «Chiama» o sull’itinerario). Questi dati sono conservati per un massimo di 25 mesi.
Poiché si limita a statistiche anonime, questa misurazione non richiede il tuo consenso (base giuridica: legittimo interesse, secondo le raccomandazioni della CNIL, l’autorità francese per la protezione dei dati). Puoi opporti attivando «Do Not Track» o «Global Privacy Control» nel tuo browser: le tue visite non verranno conteggiate. Consultiamo anche le statistiche di visita che il nostro fornitore di hosting calcola dai suoi registri tecnici (AWStats).
Quando cambi lingua o chiudi il banner di suggerimento della lingua, la tua scelta viene salvata nella memoria locale del browser. Questa informazione resta sul tuo dispositivo, non viene trasmessa a nessuno e serve solo a mostrare il sito nella tua lingua. Non richiede consenso.
Puoi cancellarla in qualsiasi momento eliminando i dati di navigazione del browser.
I caratteri del sito vengono caricati dai server di Google (Google Fonts). Il tuo browser trasmette quindi il tuo indirizzo IP a Google, che può trattarlo al di fuori dell’Unione europea, in particolare negli Stati Uniti. Google Fonts non installa cookie (base giuridica: legittimo interesse a visualizzare correttamente il sito).
Per saperne di più: informativa sulla privacy di Google.
La pagina Eventi può mostrare i nostri ultimi post tramite un modulo fornito da Meta Platforms Ireland Ltd. Questo modulo viene caricato solo se lo accetti: il tuo browser si collega allora ai server di Meta, che può raccogliere dati (indirizzo IP, informazioni sul browser e, se hai effettuato l’accesso a Facebook, il tuo account) e installare cookie. Questi trattamenti sono disciplinati dall’informativa sulla privacy di Meta.
Base giuridica: il tuo consenso. La tua scelta viene conservata per 6 mesi nella memoria locale del browser, poi ti viene richiesta di nuovo. Puoi modificarla in qualsiasi momento tramite il link «Gestisci cookie» in fondo a ogni pagina. I cookie già installati da Meta possono essere eliminati dalle impostazioni del browser.
Quando invii una richiesta dalla pagina «Prenota», riceviamo il tuo nome, il tuo numero di telefono, il tuo indirizzo e-mail e il tuo messaggio se indicati, oltre a data, ora, numero di persone e lingua del sito. Queste informazioni servono solo a gestire la tua richiesta e a ricontattarti per confermarla (base giuridica: misure precontrattuali adottate su tua richiesta).
Sono conservate presso il nostro hosting LWS, in Francia, e consultate solo dal team del ristorante. Una notifica cifrata avvisa il team sui telefoni: transita dal servizio di notifiche del telefono (Apple o Google), che non può leggerne il contenuto. Le richieste vengono cancellate automaticamente 30 giorni dopo la data prenotata.
Per limitare gli abusi, l’indirizzo IP da cui parte la richiesta è conservato per un’ora sotto forma di hash. Se ti rispondiamo su WhatsApp, lo scambio è regolato anche dall’informativa sulla privacy di WhatsApp.
Se ci contatti per telefono o per e-mail (ad esempio per prenotare), i tuoi recapiti e il tuo messaggio vengono utilizzati esclusivamente per risponderti e gestire la tua richiesta. Non vengono trasmessi a terzi e sono cancellati quando non sono più necessari. Il nostro servizio di posta è fornito da Google (Gmail).
I link a Facebook, Instagram e Google Maps ti portano fuori dal nostro sito: i dati trattati su queste piattaforme sono disciplinati dalle loro informative sulla privacy.
Hai il diritto di accesso, rettifica, cancellazione, opposizione, limitazione del trattamento e portabilità dei tuoi dati. Per esercitarli, scrivici a kokoarum@gmail.com.
Se, dopo averci contattato, ritieni che i tuoi diritti non siano rispettati, puoi presentare un reclamo alla CNIL, l’autorità francese per la protezione dei dati (www.cnil.fr).
Ultimo aggiornamento: 7 ottobre 2026